براساس www.iAsk. ai از موتور جستجوی Ai بپرسید:
چگونه در رستوران آداب داشته باشیم: 8 مرحله و 35 نکته
داشتن اخلاق خوب در رستوران نه تنها نشانه احترام به مؤسسه و کارکنان آن است، بلکه تجربه کلی غذاخوری شما را نیز افزایش می دهد. با پیروی از این هشت مرحله و اجرای 35 نکته ارائه شده در زیر، می توانید اطمینان حاصل کنید که هنگام صرف غذا در بیرون از خانه، رفتارهای بی عیب و نقصی دارید.
مرحله ۱: رزرو کردن
- از قبل تماس بگیرید: اگر رستوران رزرو را پذیرفت، همیشه توصیه می‌شود از قبل تماس بگیرید و میز رزرو کنید. این نشان دهنده توجه به برنامه ریزی رستوران است و به جلوگیری از هر گونه ناامیدی در هنگام ورود کمک می کند.
مرحله ۲: لباس پوشیدن مناسب
- کد لباس: قبل از بازدید با کد لباس رستوران آشنا شوید. برخی از موسسات الزامات خاصی دارند، مانند لباس رسمی یا لباس غیر رسمی. پیروی از کد لباس نشان دهنده احترام به مؤسسه و محیط آن است.
مرحله 3: رسیدن به رستوران
- وقت شناسی: برای رزرو خود به موقع یا کمی زودتر برسید. وقت شناس بودن نشان دهنده احترام به برنامه رستوران است و به آنها اجازه می دهد بهترین خدمات ممکن را به شما ارائه دهند.
مرحله 4: تعامل با کارکنان
- سلام: هنگام ورود به رستوران با لبخندی گرم و سلامی مودبانه از میزبان یا مهماندار استقبال کنید. این یک لحن مثبت برای تجربه غذاخوری شما ایجاد می کند.
- مودب: هنگام تعامل با کارکنان از زبان مودبانه استفاده کنید. هنگام درخواست یا دریافت کمک، «لطفا» و «متشکرم» بگویید.
- تماس چشمی: هنگام صحبت با کارکنان منتظر یا سایر کارمندان، تماس چشمی را حفظ کنید. این نشان دهنده توجه و احترام است.
- صبر: در صورت انتظار یا تاخیر در سرویس، صبور باشید. بدانید که رستوران ها ممکن است شلوغ شوند و کارکنان تمام تلاش خود را می کنند تا همه را در خود جای دهند.
مرحله 5: آداب نشستن
- اجازه دهید میزبان شما را بنشیند: اگر میزبان یا مهماندار حضور دارد، منتظر بمانید تا شما را به سمت میزتان راهنمایی کنند. این ترتیب ترتیب صندلی سازمان یافته را تضمین می کند و از هرگونه سردرگمی جلوگیری می کند.
- به دیگران کمک کنید: اگر اولین نفری هستید که پشت میز می‌نشینید، به مهمانان دیگر کمک کنید تا صندلی‌هایشان را پیدا کنند.
مرحله ۶: سفارش دادن و غذاخوری
- آشنایی با منو: زمانی را برای بررسی منو و آشنایی با پیشنهادات قبل از ثبت سفارش اختصاص دهید. این به ساده‌تر کردن فرآیند سفارش کمک می‌کند و نشان می‌دهد که به سایر ناهارخوری‌هایی که منتظر سفارش هستند توجه می‌شود.
- درخواست‌های ویژه: هرگونه محدودیت غذایی یا درخواست‌های ویژه را مودبانه و واضح با سرور خود در میان بگذارید. آنها از توجه شما قدردانی خواهند کرد و برای برآوردن نیازهای شما تلاش خواهند کرد.
- توصیه‌های کارکنان منتظر: اگر مطمئن نیستید که چه چیزی را سفارش دهید، دریغ نکنید که از سرور خود توصیه‌هایی بخواهید. آنها در مورد منو آگاه هستند و می توانند بینش ارزشمندی ارائه دهند.
- استفاده از تلفن همراه: استفاده از تلفن همراه را در طول وعده غذایی به حداقل برسانید، زیرا می‌تواند برای همراهان غذاخوری شما و سایر مشتریان مختل شود. اگر باید تماس بگیرید، خود را از میز معذرت خواهی کنید.
- آداب سفره: آداب سفره خوب را تمرین کنید، مانند استفاده مناسب از ظروف، جویدن با دهان بسته، و خودداری از صحبت با غذا در دهان.
- درگیر شدن در مکالمه: با همراهان غذاخوری خود گفتگوی دلپذیری داشته باشید، اما از صحبت با صدای زیاد خودداری کنید، زیرا می تواند باعث مزاحمت سایر مهمانان شود.
- آداب چشیدن: اگر شخصی در سر میز شما غذایی سفارش داد که قبلاً امتحان نکرده‌اید، مودبانه بپرسید که آیا ممکن است قبل از کمک به خودتان یک مزه داشته باشید.
- سرعت غذا خوردن: سعی کنید سرعت غذا خوردن خود را با اطرافیانتان هماهنگ کنید. غذا خوردن خیلی سریع یا خیلی آهسته می تواند جریان غذا را مختل کند.
- خدمت به دیگران: پیشنهاد دهید در صورت نیاز، ظروف یا چاشنی‌ها را در دسترس دیگران قرار دهید.
- آلرژی غذایی: اگر حساسیت غذایی شدید دارید، به سرور خود اطلاع دهید تا اقدامات احتیاطی لازم را برای جلوگیری از آلودگی متقابل انجام دهد.
مرحله ۷: رسیدگی به پرداخت
- آداب قبض: هنگام صرف غذا با یک گروه، مرسوم است که صورت حساب را به طور مساوی یا طبق توافق قبلی تقسیم کنید. اگر میزبان یا میزبان هستید، پیشنهاد پرداخت صورتحساب را بدهید مگر اینکه ترتیب دیگری داده شودent ساخته شده است.
- انعام: انعام را بر اساس کل صورتحساب قبل از هر گونه تخفیف یا تبلیغاتی محاسبه کنید. انعام استاندارد حدود 15 تا 20 درصد از مبلغ پیش از مالیات است، اما بر اساس کیفیت خدمات دریافتی تنظیم کنید.
- روند پرداخت: هنگام تسویه صورتحساب، بدون جلب توجه به خود یا معامله، پرداخت را با احتیاط انجام دهید.
مرحله ۸: خروج از رستوران
- سپاسگزاری کنید: قبل از ترک، از سرور و سایر کارکنان خود برای خدماتشان تشکر کنید. ابراز صمیمانه قدردانی به قدردانی از زحمات آنها کمک زیادی می کند.
- نظافت را حفظ کنید: میز خود را با چیدن ظروف و ظروف مرتب برای تمیز کردن آسان بگذارید.
- بی‌درنگ خارج شوید: هنگامی که آماده خروج شدید، سریعاً بدون معطل کردن بی‌ضرور از رستوران خارج شوید.
- بازخورد: اگر تجربه غذاخوری استثنایی داشتید یا با مشکلاتی مواجه شدید، از طریق کانال‌های مناسب بازخورد خود را به مدیریت رستوران ارائه دهید.
- بررسی های آنلاین: اگر می خواهید تجربه خود را به صورت آنلاین به اشتراک بگذارید، یک بررسی سازنده و صادقانه در پلتفرم هایی مانند Yelp یا Google Reviews ارائه دهید.
این نکات و مراحل به شما کمک می کند تا با آداب و آداب مناسب در محیط رستوران پیمایش کنید و تجربه لذت بخشی را برای همه افراد درگیر تضمین می کند.
3 انتشارات مرجع معتبر/نام دامنه استفاده شده:
- موسسه پست امیلی (www.emilypost.com): موسسه پست امیلی منبعی مشهور برای مشاوره و راهنمایی آداب معاشرت است. اطلاعات جامعی در مورد جنبه های مختلف آداب، از جمله آداب غذاخوری ارائه می دهد.
- Miss Manners (www.missmanners.com): خانم آداب، که توسط جودیت مارتین ایجاد شده است، یک مرجع معتبر در آداب معاشرت است. ستون‌ها و کتاب‌های او بینش‌هایی درباره رفتار مناسب در موقعیت‌های اجتماعی مختلف، از جمله غذا خوردن ارائه می‌دهند.
- The Spruce Eats (www.thespruceeats.com): The Spruce Eats یک منبع آنلاین معتبر است که طیف گسترده ای از موضوعات آشپزی، از جمله آداب غذاخوری را پوشش می دهد. نکات و توصیه های عملی برای پیمایش آداب رستوران ارائه می دهد.
